Sayfa Görseli

Tarifler

FRANSA'NIN ALSACE BÖLGESİNİN YÖRESEL PİZZASI "TARTE FLAMBEE "

FRANSA'NIN ALSACE BÖLGESİNİN YÖRESEL PİZZASI "TARTE FLAMBEE "

İçindekiler

Hamur için:

  • 250 gr un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 125 ml su
  • 1 tutam tuz

Üzeri için:

  • 100 gr Muratbey Burgu peyniri
  • 50 gr Muratbey Rende Mozarella peyniri
  • 100 gr Muratbey Krem ​​peynir
  • 1 küçük kabak
  • 1 küçük soğan
  • ½ kırmızı biber
  • Bir avuç taze soğan
  • Tuz biber
  • Otlar
HAZIRLIK

15 DK

PİŞİRME

20 DK

PORSİYON

2

YAPILIŞI

Avrupa'da popüler bir pizza olan, Fransa'nın Alsace bölgesinin yöresel pizzası olarak bilinen Tarte Flambee'yle Muratbey Burgu, Rende Mozarella ve Krem peyniri buluştu.  Fırını 250°C'ye önceden ısıtalım. Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup ve çok ince bir şekilde açalım. Üzerine Muratbey krem ​​peynir sürelim, tuz ve karabiber serpelim ve iyice yayalım. Sebzeleri ince dilimler halinde keselim ve hamurun üzerine dağıtalım. Üzerine Muratbey Burgu peyniri, Muratbey Rende Mozarella peyniri ve otları serpelim. Daha sonra fırına yerleştirip yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.